步入花舍,遇见甜美花梦

发布时间:2016-09-02 17:28:08


 

Meetingyou


 

彩虹蛋糕


 

玫瑰拿铁


 

小花园


 

假日公主


 


一切美丽的遇见,便是美好的开始。就如我今天在远洋大信东门的meeting,遇见花舍,进入花舍主人的花梦。

花舍,小森林,杂货铺,咖啡馆

入口是一个玲珑的花园,是一爿鲜绿的梦,一朵粉蔷薇在绿叶前点动,像在颔首微笑,迎客入门。遇见花舍的木牌子,就低低地倚在蔷薇的身旁。

步入花舍,又是另一番梦境——森系干花布置的花世界,鲜花、干花、永生花、仿真花,充满了这座小森林。丰富却有条理,各种花分区摆放,右边是一整面的永生花精品区,中间窄长的乡村吧台,台上摆放仿真花饰,自然地过渡到左边的餐区,餐区之间的分隔、装饰也是用绿植或者仿真花,后方是干花区和鲜花区。深灰低调的墙面更突出花的姿色。

我们几名女友身临其中都压抑不住兴奋和羡慕,拥有一间花店或者咖啡店,不知是多少女人的梦,而这里还既是花店又是咖啡店。

遇见最好的你

我轻松地坐上中间的吧台,俯仰之间,被花簇拥着的感觉很幸福。

花舍主人之一的唐小姐捧上一块彩虹蛋糕,淡淡的一抹6色彩虹,以纯白的芝士相间,上面点缀两朵一深一浅的粉红系小花以及贴着两片淡淡的叶子,是那样的纯净。勺子从上往下切,把6种颜色一起送入口中,味道淡淡香香,真是喜欢。先感到了紫色层的香芋味道,再是绿色的抹茶,青的柠檬,黄的芒果,橙的橙子,红的草莓,淡淡的,淡淡的,清香、不腻,却满足。

唐小姐说,花舍里食物所有的用料都很讲究,用上好的材料。花舍已经开了两年,一年前开始加入饮品和甜品,无非觉得这么美的环境,如果没有足够的时间停留欣赏或者没有让客人使用上这里的环境,实是浪费。

而就算做食物,也是花做主角或配角,比如信手拈来点缀的小花小叶,而作为主角的时候就化成一壶Meetingyou——遇见最好的你。唐小姐说,为了让客人遇见最好的,他们费了许多心思研究,最后才选定了这一款纯花草茶饮品,无论从味觉上还是视觉上,都是花舍主人们觉得最好、最适合Meetingyou这个名字的,推荐给情侣、女性。眼前这一壶娇红的花茶,美丽的主角玫瑰在当中荡漾、绽放,倒入带凹凸纹的小巧玻璃茶杯中,双手送至嘴边,更像手捧一颗红宝石,能想象出伴侣喝着此茶,杯中的娇红化作胭脂幻于腮边的美况,再不能比这更浪漫的。壶中有重瓣玫瑰、覆盆子、玫瑰茄、甜茶叶、甘草,均来自德国,味酸甜,花香馥郁。

“来壶花果茶”是水果加花,适合年轻女孩;“初夏”是洋甘菊、薄荷加柚子蜜,适合男士。花舍提供几款茶,不多,却精准。纯果茶也很好,西柚、柑桔、红肉火龙果、柠檬、鲜橙、柚子蜜,各种水果嵌在冰块之间,缤纷透心凉,喝一口就更是会爱上,酸甜可口到极致。它的名字叫假日公主,是公主才可以这么任性的意思吧。

到我平日最喜欢的咖啡出场——玫瑰拿铁,同样唯美的外表,奶、啡、奶的层次,还贴有不张扬的玫瑰花瓣,长勺搅动均匀,喝一口,除了奶咖香,还有若隐若现的玫瑰蜜意,原来加入了云南朋友生产的玫瑰蜜。

“你做这一行真好,可以和美好打交道。”唐小姐和我一见面就这样对我说。我一边记录着,一边说:“是啊,难得身边总是有美遇见。”

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