胃口不佳没食欲,那就吃点水果呗

发布时间:2016-09-02 17:28:55


 


 


 


 


“最近起床总觉得喉咙不舒服,一口气喝下几杯水也不解渴,饭也吃不下。”近日,有市民表示胃口不佳,咽喉也特别干燥,想着吃点水果来润一润。昨日,记者走访本地各大超市发现,石榴、甜橙等当季水果已经大量上市,而具有清润功效的小凤瓜、椰青等水果也受到不少市民的欢迎。价格方面,除石榴外,小凤瓜、甜橙、椰青等差价都在2-5元/斤左右,而从南非、澳大利亚进口的蜜柑,差价则高达13.1元/斤。综合来看,购买小凤瓜、甜橙等水果,益华乐家超市最实惠,购买蜜柑、石榴,家乐福超市则更划算。

A
小凤瓜
壹加壹超市 3.98元/斤
华润万家超市 4.98元/斤
益华乐家超市 3.9元/斤(贵宾价3.5元/斤)
永旺超市 5.9元/斤
最高差价: 2元/斤

分析:小凤瓜也称小西瓜,果肉为黄色,看上去十分清新,小凤瓜的个头不大,特别适合1至2人食用。据了解,小凤瓜原产于非洲热带地区,我国除少数寒冷地区外,南北均有栽培。为夏季优良果品,解渴消暑,种子含油,可榨油,或炒食。小凤瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖,可有效补充人体的水分,防止因水分散失而中暑。小凤瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。不过大多数人不知道,小凤瓜也能治疗咽喉及口腔炎症,具有消炎退肿的西瓜霜就是以小凤瓜为原料制成的,对于秋燥引起的咽喉不适十分有效。价格方面,目前益华乐家超市会员可享受到3.5元/斤的超低价,而永旺超市小凤瓜价格比益华乐家贵了整整2元/斤。

B
甜橙
壹加壹超市 13.8元/斤
产地南非华润万家超市 12.9元/斤
产地南非利和blt超市 14.9元/斤
产地南非益华乐家超市 10.9元/斤(贵宾价9.9元/斤)
产地南非最高差价:4元/斤

分析:橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的必备水果之一。在柑橘类中,甜橙的品种最为丰富,全世界品种达400 个以上,一般分普通甜橙、脐橙和血橙,其中甜橙以美国、巴西、西班牙、南非、澳大利亚和摩洛哥等为主产地,目前本地超市所售的甜橙也基本上都是产自南非,价格比普通橙子略贵一些。在以上几间超市中,售价最便宜的为益华乐家,比售价最高的利和blt超市每斤便宜4元,若办理会员,则价格更低。橙子除了生吃外,不少人推荐用盐来蒸,据说具有止咳化痰的功效,另外用干橙子皮泡水喝,也可达到同样的功效。

推荐吃法:盐蒸橙子
主料:橙、食盐
做法:
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿
2、将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐分渗入,另外用牙签插住橙子固定
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟左右
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃


C
石榴
壹加壹超市 8元/斤
华润万家超市 7.98元/斤
家乐福超市 7.98元/斤
最高差价:0.02元/斤、

分析:石榴向来被国人视为吉祥之物,是多子多福的象征。进入9月,石榴开始大量上市,本地超市也经常能见到它的身影。据了解,石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C 含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴的叶子也可制作石榴茶,能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目、消除眼疾。记者比较本地三大超市石榴价格,发现都比较接近,最高差价仅0.02元/斤。

推荐吃法:
石榴火龙果酸奶沙拉
主料:石榴、火龙果、酸奶。
做法:
1、将石榴顶部切掉;
2、石榴下部切花刀;
3、将石榴掰开;
4、揉出石榴粒;
5、将火龙果切成小丁;
6、将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰。
D
椰青
永旺超市 11.8元/个
产地海南华润万家超市 11.9元/个
产地海南益华乐家超市 16.9元/个(贵宾价 14.9元/个)
产地泰国最高差价:5.1元/个

分析:椰青肉嫩,市民大多用来煲糖水或做菜,像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等,椰青肉爽脆有嚼头,很耐吃。而椰青汁除了鲜喝,也是煲汤的好原料,本身的清甜为汤水增色不少,像椰青炖乳鸽,就是用嫩椰配以乳鸽、鸡、鹌鹑等禽类炖煮的一道美食,汤味清甜鲜香,兼具清热养肺之效,特别适合这个季节饮用。能干的厨师还发挥不俗的创意:将其代替上汤用来浸鸡、鱼滑等,鸡肉、鱼肉吸收了椰汁的清甜,香而不腻。而椰青焗饭就像菠萝焗饭,用果壳做盏,清香可人。价格方面,由于产地不同,本地超市的售价出现了较大的差异,以益华乐家为例,其椰青为泰国进口,所以价格比海南产的椰青贵。

推荐吃法:
主料:椰青1个、乳鸽半个、盐适量
做法:
1、先将椰青开孔,倒出椰汁留用;再将椰青从上部近1/5处横切开(作炖盅),刮出部分椰肉待用;
2、洗净宰好的乳鸽,斩大件,氽水捞起;
3、将椰汁、椰肉、乳鸽和姜片放入椰青壳内,上盖,用塑料薄膜封好,隔水炖两个小时,下盐调味即可品尝。

E
蜜柑

华润万家超市 22.9元/斤
产地南非益华乐家超市 21.9元/斤(贵宾价 19.9元/斤)
产地南非家乐福超市 16.8元/斤
产地澳大利亚利和blt超市 29.9元/斤
产地澳大利亚最高差价:13.1元/斤

分析:同是柑橘类,蜜柑的价格却要比甜橙贵一半,而且差价较大。记者走访发现,目前超市出售的蜜柑大多产自南非及澳大利亚,均为进口水果,差价最大的为益华乐家与利和blt超市,前者比后者每斤便宜13.1元。华润万家则与益华乐家价格相近,但后者的会员价却要比前者每斤便宜3元。

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